Apa yang dilakukan Eka Suryani bukan tempelan budaya pada usaha kecil. Sosok ini sedang menjalankan ekonomi berbasis pengetahuan tradisional. Setiap pipiti yang digunakan adalah keputusan produksi. Setiap daun pisang yang dilipat adalah pernyataan nilai. Setiap baso tahu yang disajikan adalah hasil dari sistem yang sadar akan asal-usulnya.
Berita Budaya
Sebungkus Baso Tahu dan Masa Depan Kebudayaan Kita
Membangun Cimahi dari Budaya: Revitalisasi Infrastruktur untuk Melompatkan IPK
Linguistik Korpus Antarkan Susi Yuliawati Jabat Guru Besar FIB Unpad
Perspektif Bias Pembangunan Kebudayaan Jawa Barat, termasuk Kota Cimahi
Seni: Cermin Rasa, Nalar, dan Zaman
