“Kegiatan ini bagus sekali. SMK itu setelah lulus memang diarahkan untuk bekerja, berwirausaha, dan terakhir melanjutkan kuliah. Tidak ada pelatihan yang tidak bermanfaat, termasuk pelatihan rempah ini,” tegasnya.
Harmoni Manusia dan Teknologi Tradisional
Julang Ngapak mengajarkan bahwa teknologi terbaik adalah yang tahu diri. Tahu kapan melindungi, kapan membuka, kapan berhenti. Di tengah revolusi baru yang sering lupa bertanya “untuk apa” dan “untuk siapa”, kearifan arsitektur Sunda menawarkan jawaban yang tenang namun tegas.
